Cтань партнером крупнейшей сети российского фастфуда
Крошка Картошка
Крошка Картошка
История компании
Наполняем теплотой с 1998 г.
1998
01
Открытие первого
кафе в г. Москва
2014
05
Открытие нового
собственного
производства на 4,5 тыс. м2
собственного
производства на 4,5 тыс. м2
2023
08
> 250 фирменных кафе, премия Легендарный бренд
2017
06
Переход на полностью
отечественные продукты
2005
03
Старт регионального
развития сети - Тюмень
2006
04
Выход на рынок СНГ
2002
02
Старт продаж
по системе франчайзинга
Контактный телефон
+7 (495) 139-0200, доб. 1-243
2020/21
07
Компания справилась с ковидными ограничениями, открыв 42 новых кафе
Cтань партнером крупнейшей сети российского фастфуда
Крошка Картошка
Крошка Картошка
История компании
Наполняем теплотой с 1998 г.
1998
01
Открытие первого
кафе в г. Москва
2014
05
Открытие нового
собственного
производства на 4,5 тыс. м²
собственного
производства на 4,5 тыс. м²
2023
08
> 250 фирменных кафе, премия Легендарный бренд
2017
06
Переход на полностью
отечественные продукты
2005
03
Старт регионального
развития сети - Тюмень
2006
04
Выход на рынок СНГ
2002
02
Старт продаж
по системе франчайзинга
Контактный телефон
+7 (495) 139-0200, доб. 1-243
2020/21
07
Компания справилась с ковидными ограничениями, открыв 42 новых кафе
История
Ключевые преимущества
Рассчитать выручку
Оставить заявку
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных.
В соответствии с Политикой конфиденциальности.
В соответствии с Политикой конфиденциальности.
Наша миссия
Компания Крошка Картошка была основана в 1998 году и за 25 лет работы зарекомендовала себя как стабильный лидер на рынке быстрого питания.
Одним из главных принципов работы нашей компании является уважение к традиционным семейным ценностям. Мы стремимся создать теплую и дружественную атмосферу в наших кафе, где каждый посетитель может чувствовать себя как дома. Наши сотрудники – это сплочённая команда, которая
трудится на благо покупателей
В чём наша цель
Предоставлять вкусную и полезную еду, знакомить посетителей с многообразием кулинарных традиций, связанных
с картофелем, и делиться знаниями
о его полезных свойствах.
Мы верим, что картофель - это не только вкусный, но и полезный продукт, который должен занимать важное место в рационе каждого человека.
Мы гордимся тем, что смогли создать уникальный бренд, который ассоциируется с качеством, вкусом, традициями и уютным домашним гостеприимством.
Почему мы
Нас посещают
>15 млн.
покупателей в год
60% действующих партнёров
владеют от 2-х до 40-ка кафе
Всеми любимый продукт
здоровая альтернатива фастфуду
Продаём >3,5 млн. кг.
картофеля в год
25 лет компании
успешный и узнаваемый товарный знак
Бизнес-модель
50 городов
проверенная временем
и многократными кризисами
по всей России
Ключевые преимущества
Одобрение локации
- проводим комплексный анализ трафика, целевой аудитории и торговой зоны
- менеджер отдела развития лично выезжает на территорию
- помогаем провести переговоры с арендодателем
01
Финансовая модель учитывает:
- индивидуальные особенности каждого региона и формата кафе
- релевантные показатели сети
- коэффициенты сезонности
02
Маркетинговая поддержка
- детальный маркетинговый план на 3 месяца работы
- план торжественного открытия
- готовые рекламные материалы
- база механик и макетов по локальному маркетингу
- эксклюзивные условия работы с агрегаторами доставки
- подключение к программе лояльности и мобильному приложению
03
Производство
- высокотехнологичное собственное производство на 4,5 тыс. м²
- приготовление основных блюд с учётом требований для всех регионов без потери вкусовых качеств
- фермерские продукты, закупаемые только у российских производителей
- контроль безопасности пищевых продуктов организован согласно всем необходимым требованиям по системе ХАССП и РПН
Качественная Бизнес поддержка
- сопровождаем проект на каждом этапе до открытия и после
- оцениваем эффективность работы
- проводим регулярный контроль соблюдения стандартов
- даем рекомендации по увеличению продаж
06
04
Обучение
- организуем полное погружение партнера на 14 дней, управленческого состава - от 30 дней
- наши HR специалисты профессионально оценивают каждого соискателя и составляют профайл
- проводим аттестацию для каждого сотрудника
- привлекаем к участию в корпоративных мотивационных программах и курсах
- любимый и полезный ключевой продукт - печёный картофель
- возможность разнообразить картофель по-своему вкусу и желанию
- авторские наполнители на любой вкус, приготовленные с любовью
- горячие блюда, салаты и супы для полноценного обеда или перекуса
- широкий ассортимент фирменных напитков
07
Меню
05
В паушальный
взнос включено:
- Адаптированная индивидуальная финансовая модель
- Обучение франчайзи, менеджерского состава и линейных сотрудников в учебном центре
- Доступ к корпоративным поставщикам и специальным предложениям
- Бизнес поддержка персональным менеджером
- Индивидуальный маркетинговый план продвижения До и После открытия кафе
- Разработка логистической цепочки для каждого региона
- Корпоративная программа на приобретение мобильных кафе: фудтрак, павильон
- Специальные условия по подключению к агрегаторам доставки
- Настройка акций/продвижения доставки в регионах
- Оценка и одобрение локации
- Анализ трафика и целевой аудитории
- Единая система учёта
- Дизайн-проект кафе
- Технологический проект
- Пошаговый план открытия кафе
- Команда открытия для запуска кафе
- Рекламные материалы
- Подключение к программе лояльности
Условия работы:
единовременный платеж
600 000 руб.
Роялти
5%
Маркетинговый взнос
1%
Индивидуальные условия
При открытии
более 3-х кафе
Стационарное кафе
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
от 35 м²
от 5,5 млн. руб.
от 24 месяцев
от 5,5 млн. руб.
от 24 месяцев
Площадь
Инвестиции
Окупаемость
Инвестиции
Окупаемость
Фудкорт
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
от 20 м²
от 2,5 млн. руб.
от 16 месяцев
от 2,5 млн. руб.
от 16 месяцев
Площадь
Инвестиции
Окупаемость
Инвестиции
Окупаемость
Фудтрак/Павильон
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
от 12 м²
от 3,5 млн. руб.
от 20 месяцев
от 3,5 млн. руб.
от 20 месяцев
Площадь
Инвестиции
Окупаемость
Инвестиции
Окупаемость
Форматы
Филиалы на карте
>250 кафе
по всей стране
по всей стране
Рассчитайте выручку
своего будущего кафе
своего будущего кафе
Оборот в месяц:
Чистая прибыль:
160
130
100
70
250
220
190
310
280
количество чеков в день
Прибыль в год:
Указаны средние данные по регионам. При прогнозировании выручки учитываем данные конкретного города, помещения и другие факторы.
Мы ожидаем, что наши партнёры осознанно и ответственно инвестируют не только финансовые ресурсы, но и своё личное время в новый бизнес.
Мы поддержим Вас на каждом этапе открытия и дальнейшей работы.
Узнайте подробности прямо сейчас.
Узнайте подробности прямо сейчас.
Гончаров Сергей Николаевич
Департамент франчайзинга
Директор департамента франчайзинга
Директор департамента франчайзинга
Телефон:
+7 (495) 139-0200, доб. 1-243
Почта:
fr-dir@kartoshka.com
Мы поддержим Вас на каждом этапе открытия и дальнейшей работы. Узнайте подробности прямо сейчас.
